Makanan Khas Lombok

makanan-khas-lombok-plecing-kangkungBicara soal makanan khas lombok , ada beberapa jenis makanan yang memang tidak bisa anda dapatkan di tempat lain kecuali di pulau yang indah ini. Nah, di artikel berikut, kami akan mengulasnya secara singkat saja, dan secara detailnya kami akan menuliskannya nanti dengan tema aneka kuliner khas lombok.

Makanan Khas Lombok yang pertama bisa anda temui di semua wilayah di Lombok adalah plecing kangkung. Ya pelecing kangkung ini khas disebabkan beberapa hal, antara lain, tingkat kepedasannya, kedua jenis kangkung lombok yang segar dan lembut.

Masih di selera yang pedas-pedas, makanan khas lombok yang kedua ialah Nasi Puyung Inak Esun. Nasi ini ciri khasnya pedas dan ada taburan kedelai dan kerupuk kriuk-kriuk bersamanya…susah jelasinnya..liat aja gambar ini.

makanan-khas-lombok-puyungPencipta nasi puyung khas lombok yang bernama Inak Isun saat ini sudah meninggal, namun resep masakannya telah di adaptasi oleh banyak warga masyarakat sehingga nasi puyung bisa anda dapatkan di banyak tempat di Lombok khususnya Praya dan Mataram.

makanan-khas-lombok-nasi-puyungSelera pedas yang lain adalah, sate bulayak. Nah kalo makanan yang satu ini asalnya dari Narmada Lombok Barat. Sate puyung adalah sate yang berbahan daging sapi atau kambing segar dan di temani dengan sejenis lontong yang di buat secara khas. Ini juga sedikit susah menjelaskannya, lihat saja langsung gambarnya.

makanan-khas-lombok-sate-bulayakSate bulayak khas lombok ini bisa anda temui di kawasan mataram dan sekitarnya. sate-bulayak-makanan-khas-lombok

Demikian ya sedikit artikel tentang Makanan Khas Lombok. Ikuti terus oleholehlombok.wordpress.com, baca juga artikel sebelumnya tentang madu lombok

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s